Piel de tilapia para tratamiento de quemaduras

Sin duda todos hemos escuchado o visto tópicos referentes a quemaduras, que, si bien pueden variar su gravedad, desde muy leves, con lesiones que inclusive son poco visibles, hasta extremadamente severas, en donde estructuras como los músculos y huesos pueden verse afectados. El manejo dependerá de su severidad, estado de la persona y temporalidad de la lesión. Teniendo como base lo anterior ¿habías escuchado acerca del uso de piel de pescado, en específico, de tilapia, como parte del tratamiento y recuperación en personas que sufren quemaduras? ¡no te vayas! te cuento de que se trata.

¿Qué es la Tilapia?

La Tilapia es un pescado originario de África, que habita desde de aguas tranquilas como por ejemplo lagos, hasta cauces de aguas con corrientes más fluidas, como ríos y ramales, principalmente de agua dulce. Posee una gran resistencia a los cambios en su entorno, variaciones en los componentes del agua y temperatura, es palabras más, palabras menos, un pez sumamente resistente. Dada su gran adaptabilidad y resistencia, ha logrado aumentar con facilidad su población y, con ayuda del ser humano, ha logrado diseminarse a casi la totalidad de los continentes, volviéndose inclusive, una especie invasora que depreda flora y fauna local.

¿Qué usos damos a la tilapia?

De este peculiar pez derivan un sinfín de productos tanto para uso industrial, así como sanitario. Indaguemos un poco más, por ejemplo, en el mundo de los combustibles, existe el biodiesel a base de aceites vegetales y animales, biocombustible biodegradable, no toxico y con menos emisiones en comparación a los derivados del petróleo; una de las fuentes de extracción es precisamente la tilapia. Otro sector que da parte al uso de este pescado es en la industria textil, donde la piel de tilapia se usa para elaborar bolsos, carteras, cinturones y calzado. Otro ejemplo de uso es la fabricación de materiales industriales, como el pegamento a base de pescado ¿lo conocías? Investigadores desarrollan pegamento a base de los componentes estructurales residuales de la tilapia, siendo más libre de químicos, menos nocivos y más amigable con el medio ambiente. Por supuesto no podía faltarnos su uso gastronómico, en donde la tilapia, por su fácil y desmesurada reproducción, ha sido un candidato contundente para el desarrollo de granjas productoras, encargadas de criar, cuidar y mantenerlas sanas para su posterior distribución en múltiples presentaciones para consumo humano.

Por último y no menos importante en la industria médica, la tilapia participa en el rol farmacéutico, nutricional, estético y terapéutico (quemaduras), colaborando en la formación de complementos nutricionales y productos de uso cutáneo, dada la gran cantidad de colágeno que contiene su piel y escamas.

¿Cómo participa la tilapia en el manejo de quemaduras?

Entrando en materia, la piel de tilapia destaca condiciones que vuelven su uso una excelente y segura opción para el manejo de quemaduras, dentro de sus cuales existe un gran contenido de ácidos grasos y colágeno, los cuales son fundamentales para promover el proceso de cicatrización y, dada su capacidad para retener la humedad, en conjunto, favorecen una recuperación más acelerada y efectiva.

¿Diferentes especies para injertos de piel?

Los injertos de piel ante quemaduras graves son una práctica frecuente y segura para ayudar a una adecuada y acelerada recuperación. Dentro de la práctica se encuentran los injertos de diferentes especies para apoyar en el proceso, por ejemplo, proveniente de aves, bovino, cerdos y, referente al tema a tratar, de pescado; a este injerto de piel entre 2 especies diferentes se llama xenoinjerto.

¿Qué diferencia radica entre la selección de especies?

Resumamos brevemente, ante ganado y aves, se aumenta el riesgo de transmisión de enfermedades con repercusión humana, no así en el caso de las tilapias, las cuales cuenta con menor cantidad de enfermedades que carecen en menor grado de compatibilidad con el ser humano, volviéndose más seguras para su uso, entre los múltiples beneficios que ofrecen.

¿Cómo se aplica?

Tras la meticulosa selección de los especímenes que contribuirán al proceso de sanación en pacientes con quemaduras, la piel sustraída es sometida a procesos de sanitización y esterilización, para posteriormente cubrir la zona afectada por la quemadura, brindado un gran aporte de colágeno, ácidos grasos y humedad, que, en conjunto, suman un sustrato benéfico que promueve y acelera la proliferación celular y regeneración de tejido afectado, disminuyendo así el periodo de sanación, costos por atención, riesgo de infecciones y tiempos de hospitalización, además de contribuir como una barrera física que mantiene aislada a la quemadura del medio ambiente. Lo anterior, aunado al complemento del tratamiento médico, encaminan al paciente hacia una recuperación satisfactoria.